Viñales est une superbe vallée située au nord de la Ville de Pinar del Rio, caractérisée par ses mogotes (montagnes calcaires) et ses vallées très fertiles.

Vue sur la vallée depuis l'Hotel Los Jasmines

 

Dans la campagne entre les petites chaînes de mogotes, les fermiers vivent de leurs cultures de tabac, de maïs

 

Champs de maïs devant un superbe mogote

Champs de Tabac, parfois tabac et maïs sont mélangés dans le même champs

 

Il y a peu de tracteurs  dans la vallée, alors les paysans travaillent toujours avec leurs taureaux, les quelques tracteurs sont partagés, mais il n'est pas rare de les voir labourer leurs champs avec la charrue et le taureau

Dans la vallée on peut passer près du mur de la Préhistoire peint sur un mogote, par un élève de Diego  Rivera

 

Ici le temps semble s'être arrêté, les chevaux, les bœufs remplacent les tracteurs, les huttes, permettent aux agriculteurs de faire sécher les feuilles de tabacs plusieurs mois avant de pouvoir les livrer.

 

Les Bons Plans Aux Alentours de Vinales :

• Puerto Esperanza
  Si vous allez à Vinales, n'hésitez pas à pousser une pointe jusqu'à Puerto Esperanza à 25km au nord de Viñales. Là, rendez-vous chez Teresa Hernandez Martinez, Calle 41a, n°7 (tel? 9-38-03) pour y déguster de splendides plats préparés par Teresa, charmante et très accueillante. Bon PLan proposé par Jean-Marie